Açıklama

BAHAR BALI

Bahar balı; baharla birlikte çalışmaya başlayan arıların yüzlerce çeşit çiçekten topladığı nektarı biriktirmesi ile meydana gelir. Arılar bir taraftan nektar toplarken bir taraftan da çiçeklerin döllenmesine yardımcı olurlar. Bahar aylarında toplanan nektar çiçeklerin çokluğu ve çeşitliliği sebebiyle oldukça güçlüdür. Mayıs aylarında ilk sağım yapılır. Bu yapılan sağımda alınan bal miktarı az olmasına karşın elde edilen bal  aroma olarak çok lezzetlidir.. Tadı, kokusu ve özellikleri açısından çocukların seveceği bir bal türüdür. Özellikle gelişim çağında bulunan çocuklarımıza bahar balının verilmesi onları gelişimi ve zihin faaliyetleri açısından oldukça önemlidir.